Kookpotten
1.) Wereldwijd koken
Wereldwijd hebben wij talloze traditionele k
ookmethodes voor het bereiden van onze ge
rechten. Berghaus laat u uitgebreid en voordelig gen
ieten van al deze culinaire en gezonde eetg
ewoonten. Dankzij de speciaal ontwikkelde Bergh
aus-bodem kan u voortaan koken zonder water en bra
den zonder vet. Op deze manier verkort u het kookpro
ces en behoudt het voedsel al zijn natuurlijke waarden.
2) Kenmerken
2a. Het
gebruikte materiaal
Berghaus gebruikt voor zijn kookpotten enkel het
beste materiaal. Daardoor zal u niet alleen eigenaar w
orden van mooie kookpotten maar ook van een set
die gemakkelijk te onderhouden is.Het gebruikte ma
teriaal is 18/10 roestvrij staal, bestaande uit
18% chroom en 10% nikkel.Naast dit 18/10 roestvri
j staal wordt er nog eens een hoogwaardige af
werkingslaag aangebracht om de levensduur van u
w kookpotten te verlengen.
De handgrepen bl
ijven koud gedurende het hele kookproces; dit g
arandeert een uitstekende veiligheid!
Het ergono
misch d
esign bewerkstelligt dan weer een beter houvast.
Sommige kookpotten
zijn uitgerust met een handige thermoknop. Deze th
ermoknop geeft de exacte temperatuur in de ko
okpot aan waardoor u niet steeds het deksel hoe
ft op te tillen om de temperatuur te control
eren. Op deze manier kan u heel wat energie bespar
en, gunstig voor u en het milieu!
Wanneer u
merkt dat de t
hermoknob de rode zone heeft bereikt, moet u het
fornuis zachter zetten om aanbranden te voorkomen.
Wij raden u aan om deksels
met thermoknoppen nooit in een oven of vaatwa
smachine te steken.
2b. Bodem
De
speciaal ontwikkelde
bodem van
berghaus blijft gedurende het hele kookpro
ces vlak. Hierdoor kan de bodem de minste energiewarm
te opvangen en doorleiden zodat uw voedsel snel
ler en gelijkma tiger opwarmt. U bespaart heel wat t
ijd en energie met deze revolutionaire bodem!
2c. De gezonde kookmethodes van berghaus
Tijdens het kookproces kan u best
al
tijd de juiste kookpot gebruiken. Wanneer u een te grote kookpot gebruikt kunnen er luchtgaten ontstaan tussen het voedsel die de kwaliteit ervan benadelen.
2d. Multifunctioneel: gezond voor u en het m ilieu
De producten van berghaus
kunnen gemakkelijk in combinatie
met elkaar gebruikt worden.
Zo kan men m
et &ea
cute;én war
mtebron of kookplaat tegelijkertijd vlees braden en groenten stomen
- leg het vlees in de onderste
braadpan
- plaats hierop de kookpot met de aardappelen, met daarin de stoominzet met de groenten.
- dek het geheel af met een deksel. Wanneer u
de kookpot
op het
deksel op
tafel
plaatst, blijven het voedsel en de bodem langer warm.
2e. Toebehoren en
gebruik
a) Het gebruik van de inzet rin
g
Deze inzetring wordt gebuikt om
de stoomin
zet in de kook pot te stabiliseren
- plaats de inzetring
in de
kook
pot en
daar
na de stoomin
zet in de ring
b)
Gebruik van het frituurmandje
Hiervoor moet u
de 20
cm kookpot
gebruiken.
TIP
!
Gebruik vloeibaar frituurvet; hierin zitten veel onverzadigde vetzuren die
een gunstig effect hebben op het cholesterolgehalte.
- verwarm de olie in de kookpot
- verwijder overtollig ijs van
de
diepvriesproducten zodat er geen olie
kan spatten
- wij raden altijd aan om ovenwanten te gebruiken waneer u frituurt
- leg de bevroren producten in het
frituur mandje
- vul het mandje niet hoger
dan de kookpot; zo voorkomt u kruim in het vet
- het is niet nodig om een deksel op de kookpot
te plaatsen
3) Onder houd en
reiniging van de kook
pottenset
Alvorens
de kookpottenset
te gebruiken, raden wij u aan de potten te
reinigen met water en reinigingsmiddel zonder citroen. Gebruik nooit een reinigingsmiddel op basis van citroen
voor producten uit roestvri
j staal.
Laat de kookpotten niet drogen in de vaatwasmachine. U kan kookpotten inwrijven
met keukenolie: hierdoor ontstaat een beschermde laag.
Klevende voedingsresten op de bodem
kan u gemakkelijk verwijderen door een beetje water
in de kookpot te gieten en het geheel op een zacht vuur
te laten weken. Veeg daarna schoon met een doek
of spons.
Aangebrande voedingsresten kunnen gedurende
korte tijd gekookt worden en daarna met behulp van
een houten lepel van de bodem geschraapt worden.
U
kan dus moeiteloos aangebrande voedingsresten, vetten en andere vlekken verwijderen!
Het
reinigen met metalen voorwerpen raden wij ten stelligste af. Deze voorwerpen kunnen de kookpotten beschadigen
Indien
er door overhitting een blauwe tot goudbruine verkleuring optreedt, kan deze met behulp van een goed reinigingsmiddel gemakkelijk verwijderd worden. Wij raden hiervoor de "stainless steel cleanser
" van berghaus aan.
Plaats lege kookpotten of kookpotten met weinig water nooit op hete kookplaten
Kookpotten met thermoknoppen nooit in de vaatwasmachine steken. Draai ze ook niet
te vast, want
dan kunnen ze binnenin barsten. De thermoknoppen hebben enkel en alleen een
lange levensduur indien ze goed onderhouden worden.
4)
Leven
slange garantie
Berghaus
levert kwaliteitsproducten met
een
levenslange garant
ie (*) vanaf de dag van aankoop bij de rechtmatige
verkoper.
Wanneer de richtlijnen in deze handleiding gerespecteerd worden,
kan u moeiteloos een leven lang van deze kookpotten genieten.
Uitzonderingen die
niet
vallen
onder de levenslange garantie:
- defecten veroorzaakt door oververhitt
ing, valpartijen, foutief gebruik of opzettelijke beschadigingen
- wanneer de kookpotten gereinigd worden
met een schadelijk reinigingsproduct
- lichte krassen en kleine
onvolmaaktheden
die geen enkele invloed hebben op de kwaliteit.
Wanneer u beroep doet op de levenslange
garantie, is het
garantieboekje met daarin duidelijk de datum van
aankoop, verkoper en handtekening, belangrijk!
(*) In Europese landen geldt de garantie 30 jaar. USA
, Canada, Australië, Zuid-Amerika en de meeste andere landen
vallen wel onder de levenslange garantie van Berghaus.
|
